成分表 Component

『櫻岳(おうがく)』の成分表

成分表示(源泉取水時)
クラスター値 52.0Hz
硬度 0.5mg/L
pH(ペーハー)値 9.4~9.7
水の分子世界最小レベルのクラスター値
クラスター値…水の分子の細かさを表す値。
一般の水道水は、120Hz~140Hz
超軟水
硬度…水1Lの中に含まれるミネラルの内、
カルシウムとマグネシウムの合計含有量。
120mg/L以上の水を硬水、120mg/L未満を軟水という。
アルカリ性は野菜レベル
pH値…水の酸性・中性・アルカリ性のレベルを0~14の段階で表した値。
中性のpHは7.0、それより低ければ酸性、高ければアルカリ性となる。

食品中の酸度・アルカリ度(100g中の1規定の酸・アルカリのモル数)

酸性食品 酸度 アルカリ性食品 アルカリ度
白米 3 大豆 10
大麦 10 サツマイモ 6~10
そば粉 4 じゃがいも 7~10
トウモロコシ 5 だいこん 6~10
白パン 2~5 にんじん 9~15
えんどう 3 ほうれん草 5
そら豆 10 トマト 5
10~20 りんご 1~3
肉類 10 ミカン類 5~10
魚類(骨なし) 10~20 バナナ 8
チーズ 17 54
ハム 7 こんぶ 40
バター 4 牛乳 2
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